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Haben Sie schon einmal Kartoffeln geräuchert? Insbesondere jetzt die frischen Kartoffeln? Oder erinnern Sie sich gern an die "Lagerfeuer-Folienkartoffeln aus der Kindheit? Probieren Sie es mal mit Räuchern ....
Räuchern im Winter - unsere Tipps für die kalte Jahreszeit. Gerade im Winter, wenn es knacke kalt ist, und die Vorstellung im Freien zu räuchern aktiv Gestalt annimmt, dann lässt die Vorfreude auf die vielen Aromen und die wunderbaren Räucherergebnisse, das Räuchern zu einem individuellen und exklusiven Event werden.....
Das Räuchern von Lebensmitteln hat in der veganen und vegetarischen Küche eine besondere Bedeutung. Tofu und pflanzliche Produkte sind die Stars beim Räuchern.....